Nutzpflanze

Knoblauch

Im letzten Jahr habe ich Knoblauchzehen, die in meiner Speisekammer gekeimt hatten, einfach irgendwo in meinem Garten in die Erde gesteckt. Dieses Jahr wunderte ich mich über die verstreut auftretenden, unbekannten Pflanzen. Dass diese Pflanzen zur Familie der Lauchgewächse gehören, war klar, und so langsam dämmerte mir, dass es sich um Knoblauch (Allium sativum ssp. […]

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Nutzpflanze

Radieschen

Das passiert, wenn man Radieschen zu eng sät und dann die zu dicht stehenden Sämlinge nicht auszupft. Da dachte ich mir: „Lass sie blühen und Samen tragen, dann kannst Du im nächsten Jahr ganz viele Radieschen anbauen.“ Nun ja, es hat etwas überhand genommen, inzwischen habe ich den Großteil der Pflanzen auf den Kompost gegeben. […]

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Dies und das

Mulchen

Im hinteren Teil meines Kleingartens ist ein größeres Beet zugewuchert. Es ist das ehemalige Himbeerbeet, dann hatte ich Erdbeeren darauf gepflanzt und es schließlich ruhen lassen. Nennen wir es Brache und nicht Verwilderung. Nun habe ich begonnen, dieses Beet umzugraben, die Queckenwurzeln und alles Unkraut zu entfernen, die Himbeeren in Reih und Glied zu pflanzen […]

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Nutzpflanze

Alant

Vor einigen Jahren schenkte man mir ein Kräuterbuch von Frau Kreuter – der Päpstin des Biogartens – das ich jedem empfehlen kann. Beim Durchblättern las ich etwas über den Echten Alant (Inula helenium), eine Heilpflanze, deren Wurzeln verwendet werden. Einige Tage später kam ich an der Kräuterecke im Supermarkt vorbei und siehe: Ein Alant. Musste […]

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Nutzpflanze

Currykraut

Curry ist bekanntermaßen eine Gewürzmischung. Doch dieses Kraut trägt seinen Namen zu Recht: Das Currykraut (Helichrysum italicum) riecht wirklich wie eine Currymischung. Ich habe es vor kurzem an den Weg meines Kleingartens gepflanzt. Hier versammeln sich immer mehr Kräuter, denn ich plane, entlang des Weges viele Kräuter und Gewürze zu pflanzen. Klassiker stehen schon dort, […]

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Nutzpflanze

Kugelige Blütenstände

Als ich vor einigen Jahren meinen Kleingarten übernahm, fand ich in einem der Beete feine Halme vor; kein Gras, sondern Lauchiges. Jedes Jahr erfreue ich mich nun an den wunderschönen Blütenständen, die zudem auch noch die Bienen anziehen. Allium, also Lauch, ist ja wegen seiner geometrischen Blütenstände sehr in Mode, sie sind auch wirklich höchst […]

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